Бизнес план цветочного магазина




Содержание страницы

Бизнес-план салона цветов

Доброго времени суток! Недавно ко мне обратился подписчик моей группы в контакте “ Секреты бизнеса для новичка ” который хочет начать свой бизнес с нуля и попросил написать бизнес-план цветочного магазина.

Вот наконец у меня и выдалось свободное время и я могу осуществить обещанное, тема статьи сегодня бизнес-план салона цветов. Сразу предупреждаю что для открытия этого бизнеса необходимо заработать не мало денег.

И так приступим:

Как открыть цветочный магазин

Если Вы решили открыть какой-либо бизнес, то первое что необходимо сделать – это выбрать форму собственности под которой Вы будете работать.

Форма собственности для салона цветов

Так как, Вы новичок, то не будем ничего усложнять и я рекомендую для розничной торговли цветами выбрать самую начальную стадию бизнеса, а именно зарегистрировать индивидуальное предпринимательство (ИП).

Для того чтобы зарегистрировать ИП Вам понадобится выбрать вид деятельности которым собираетесь заниматься.

Виды деятельности находятся в специальном классификаторе ОКВЭД, на текущий момент (2016 год) действует еще старый ОКВЭД 2001.

Чтобы Вы не мучились в поисках нужного вида деятельности для магазина цветов, я это сделал за Вас:

52.48.32 – Розничная торговля цветами, семенами и удобрениями.

Данный вид деятельности нужно будет указать в заявлении на регистрацию ИП.

Налогообложение салона цветов

Для данной деятельности подойдет несколько налоговых режимов:

  1. ЕНВД (единый налог на вмененный доход);
  2. ПСН (патентная система налогообложения). Один из плюсов регистрации ИП, как раз и является налог ПСН, так как доступен он только на форме собственности бизнеса ИП.

Какой именно налоговый режим выбрать Вам придется решить самостоятельно, так как для каждого региона они индивидуальны и нужно произвести расчеты.

Могу только подсказать, что в случае если площадь помещения более 30 кв.м., то приобретение патента выгоднее. Правда у патента есть минус, для розничной торговли его можно использовать только в случае если площадь не более 50 кв.м.

Ссылки на оба налоговых режима стоят при их перечислении, поэтому ознакомьтесь подробнее и самостоятельно проведите расчеты налога который придется платить за свой цветочный магазин.

Выбор места для салона цветов

Конечно же место должно быть проходимым. Неплохим решением станет размещение своего цветочного магазина на рынке (если конечно найдете для этого место).

Так же цветочный магазин будет неплохо работать на остановках. Для этого необходимо будет арендовать место и разместиться в остановочном павильоне.

В случае если на остановке нет павильона, то можно арендовать площадь и приобрести сборный павильон (это не так дорого как кажется).

Более подробно на тему выбора места для цветочного магазина Вы сможете прочитать в статье “Помещение под цветочный магазин”.

Теперь поговорим о том какое оборудование потребуется для цветочного магазина.

Оборудование цветочного магазина

Все требуемое оборудование для магазина цветов я разделю на 2 категории:

  • Торговое место продавца;
  • Торговое оборудование для цветов.
Торговое место продавца

Для того чтобы оборудовать торговое место продавца в магазине потребуется:

  1. Прилавок продавца. Он должен быть “глухим” со всех сторон, кроме самого продавца;
  2. ЧПМ (чекопечатающая машинка), для того чтобы отбивать чеки для покупателей;
  3. Уголок покупателя. Им должен быть оборудован каждый магазин;
  4. Ноутбук. Для работы, учета товара, а так же бухгалтерской отчетности;
  5. МФУ (принтер-сканер-копир). Для печати ценников и отчетности;
  6. Телефон. Можно мобильный с городским номером.
  7. Скотч;
  8. Секатор;
  9. Офисная бумага;
  10. Степлер;
  11. Специальные кульки для цветов.
Торговое оборудование для цветов
  • Холодильные витрины. Стоит отметить, что для хранения цветов необходимо создать специальный микроклимат – это достигается в специальных холодильных витринах;
  • Стеллажи для цветов и удобрений. Подойдут обычные архивные стеллажи;
  • Вазы для цветов. Из готовых цветов естественно необходимо будет сделать 10-20 букетов которые и расположите в вазах.

Более подробно про оборудование для салона цветов Вы сможете прочитать в статье “Оборудование цветочного магазина”.

Ассортимент цветочного магазина

В связи с проблемами которые появились в приобретении цветов из Голландии (одни из самых распространенных поставщиков). Ориентироваться придется на местных Российских производителей.

Из ассортимента цветочного магазина должно быть:

  1. Срезы цветов. Чем более обширен будет ассортимент этого направления товара, тем лучше для цветочного магазина. Обращаю внимание, что если например брать розы, то их стоимость зависит от длины среза цветка;
  2. Листы папоротника и т.д.. для создания букетов потребуется и эта категория товара;
  3. Цветы в цветочных горшках. Эта категория обязательно должна присутствовать в Вашем цветочном магазине. Чем больше ассортимент, тем лучше;
  4. Семена цветов. Отдельно сделайте витрину с семенами цветов, которые можно будет самостоятельно выращивать как дома, так и на даче;
  5. Удобрения. Какой же магазин цветов и без удобрений. Отличным удобрением для цветов является биогумус, слишком много разновидностей удобрений приобретать не стоит;
  6. Стойка для открыток. Конверты с различными пожеланиями являются сопутствующим товаром, но приобретают его как минимум 50% населения, то быть он просто обязан. Конверты должны быть на все случаи жизни (свадьбы, юбилеи, дни рождения и т.д.).

Персонал цветочного магазина

Если это Ваш первый бизнес, то ни о каком продавце не может быть и речи ВЫ и продавец и владелец.

Рекомендую почитать информацию о том как правильно составлять букеты – ее в интернете много, так же можете и видео посмотреть.

Если Вы работаете уже, то настоятельно рекомендую уволиться. Вы должны понимать, что кроме Вас никому больше открытый цветочный магазин не нужен, а от продавца зависит 50% продаж.

Это если Вы хотите получить свой процветающий цветочный бизнес, именно как Вы будете к нему относиться, такой результат и получите (как говорят: что посеешь, то и пожнешь).

Поставщики цветов для магазина

На данный момент выбор у Вас небольшой если раньше можно было возить цветы из-за рубежа в 2 раза дешевле чем предлагают местные производители, то теперь приходится закупать именно цветы российских производителей.

Цена у них выше, но они имеют неоспоримый плюс – они на самом деле настоящие, с запахом как положено. Напичканные химикатами импортные образцы хоть и дешевле, но на порядок хуже.

Найти поставщиков совсем не сложно. Я не буду никого рекламировать, просто погуглите цветы оптом и найдете десяток хозяйств которые занимаются выращиванием цветов, у них же уточните про горшочные варианты, семена и удобрения.

Хочется сразу предупредить, что к 8 марта цветы заказываются еще до Нового Года, так что не прозевайте.

Реклама цветочного магазина

Что касается рекламы, то тут зависит от того в каком месте Вы арендовали площадь для магазина цветов:

Как правило цветочные магазины рекламируют редко и самой лучшей рекламой будет ценовая политика. Если у Вас цветы будут дешевле на порядок чем в других местах, то ажиотаж обеспечен.

Найдите свое конкурентное преимущество и продвигайте его. Подробно о том как правильно разрекламировать свой магазин цветов Вы сможете прочитать в статье “Реклама цветочного магазина”

Рентабельность салона цветов

Открытие цветочного магазина является высокодоходным бизнесом. Минимальная накрутка на товар 100%, а на 8 марта 150%.

Пик ажиотажа приходится на 8 марта и 1 сентября, за эти 2 дня можно сделать годовую выручку. Знаю предпринимателя который за 1 день 8 марта продал цветов на 3 500 000 руб., только успевал подвозить товар.

Но тут конечно может сыграть фактор раскрученности самой торговой точки. В любом случае рано или поздно точка по продаже цветов будет раскручена.

По подсчетом на старт такого бизнеса потребуется 600-700 тыс. руб.

Сразу хочу обратить внимание, что часть цветов погибнет и будет непригодны для продажи.

Подробно о доходах и расходах цветочного магазина Вы сможете прочитать в моей статье “Доходы и расходы магазина цветов”.

Скачать подробный бизнес-план цветочного магазина с расчетами: скачать бизнес-план цветочного магазина .

Так же читайте «Как развить цветочный бизнес». На этом я статью заканчиваю и думаю бизнес-план цветочного магазина предельно прост и понятен, чуть позже сможете прочитать статьи которые я обещал дописать в более расширенном виде.

Если есть вопросы, то задать их можно в комментарии или в группу соц. сети контакт (ссылка в начале статьи).

Готовый бизнес план цветочного магазина

Пошаговый бизнес план цветочного магазина с готовыми таблицами и расчетами.

♦ Стартовое капиталовложение: 3 250 000 рублей
♦ Срок окупаемости цветочного магазина: 48 месяцев
♦ Уровень рентабельности по бизнес плану: 45,3%

Создание бизнеса на цветочном магазине привлекает многих своей эстетичностью. Кроме этого, дело также обладает высоким уровнем рентабельности и может приносить владельцу высокий доход.

Однако вместе с положительными сторонами, оно имеет ряд подводных камней.

Чтобы обезопасить себя от рисков и преуспеть, нужно составить и придерживаться плана развития, который содержит бизнес план цветочного магазина.

Бизнес план цветочного магазина: планирование

«Ваше будущее создается тем, что вы делаете сегодня, а не тем, что будете делать завтра.»
Роберт Кийосаки

Резюме проекта

Данный бизнес план описывает реализацию проекта цветочного магазина в г. Москве.
Под нужды предприятия будет куплено помещение на первом этаже торгового центра возле выхода.
ТЦ расположен в непосредственной близости от станции метро N.
Дополнительный поток клиентов обеспечивается соседством с магазином необычных подарков.

Преследуются такие цели открытия магазина:

  • получение прибыли от реализации продукции;
  • расширение в дальнейшем до сети магазинов;
  • обеспечение потребности населения в покупке цветов;
  • создание дополнительных рабочих мест.

Маркетинговый план

Динамика развития цветочного рынка в России демонстрирует положительные тенденции.

На данный момент он достиг докризисного уровня и в среднем растет на 4,5-5% ежегодно. Новые точки реализации открываются регулярно.

Однако большинство из них прекращает работу уже через полгода-год. Потому рынок услуг готов к открытию новых магазинов. Дальнейшее их развитие полностью зависит от грамотности подхода инициатора проекта к ведению дел.

Целевая аудитория

Целевой аудиторией цветочного магазина по текущему бизнес плану являются люди, которые испытывают необходимость в покупке букетов и цветочных композиций, а также комнатных растений в горшках.

Таким образом, основной спрос создают:

  • мужчины, приобретающие цветы для женщин в качестве знака внимания;
  • люди, покупающие букеты и композиции в подарок на праздники близким, друзьям и коллегам;
  • женщины, приобретающие комнатные растения для себя;
  • частные организации для вручения на торжествах и отправки клиентам или коллегам курьером;
  • частные организации для оформления интерьера офиса, магазина, салона.
Рекламная кампания

Для привлечения клиентов будут использованы рекламные методы, описанные в бизнес плане цветочного магазина:

  • заметная вывеска над входом и дополнительные указатели от точек активного движения людей (выход из метро, вход в ТЦ, перекрестки);
  • привлекательное декорирование фасада цветами и вспомогательными деталями, смена оформления на тематическое по праздникам;
  • распространение листовок с описанием текущих промоакций.

Помещение для магазина

Выбранное помещение цветочного магазина отвечает двум главным критериям – расположено близко к центру города и станции метро. Это обеспечивает максимальную проходимость. Ведь большая часть клиентов не едет в магазин целенаправленно, а посещает тот, что встречается по пути.

К оформлению и ремонту предъявляется ряд других требований, отображенных в бизнес плане:

  1. Чтобы тот поток людей, который будет проходить мимо, обратил на вас внимание и зашел, установите в магазине большую стеклянную витрину.
    Через неё потенциальный клиент сможет оценить ассортимент, еще не заходя внутрь.
    Кроме того, это позволит сэкономить на рекламе. Красивая выкладка и яркие цвета будут выполнять её роль бесплатно.
  2. Свести этот эффект на нет может плохое освещение.
    Даже самый красивый букет в тусклом свете потеряет свою прелесть, а посетители не увидят всех деталей композиции. Этого допускать нельзя.
    Свет должен освещать ярко весь ассортимент, при этом давать возможность рассмотреть каждую отдельную композицию в цветочном магазине.
  3. При выборе площади помещения отталкивайтесь от реальных объемов ассортимента.
    В большом помещении недостаточно обширный запас может смотреться скудно.
    К недостаткам можно приплюсовать высокую стоимость аренды и большее количество отходов (товара, пришедшего в негодность). Но при этом в маленьком помещении будет слишком тесно и некомфортно.
    Ищите золотую середину – как правило, около 12-15 кв. м.
    В дальнейшем при желании расшириться вы всегда сможете переехать в более просторное помещение.
    Но перед этим попробуйте задействовать дополнительные поверхности – стены и, для самых оригинальных, потолок.
  4. В цветочном магазине должен быть доступ к водным коммуникациям, потому что в работе этом ресурс будет необходим.
    Можно использовать бочки для её хранения. Однако это будет выглядеть не особо красиво, да и попросту неудобно. К тому же где продавцы тогда будут мыть вазы и горшки?
  5. Еще одна система, которую вы должны взять под контроль – это электропроводка.
    Арендодатель обязан по требованию предоставить вам её схему, все разрешительные сертификаты от различных инстанций.
  6. Главное оборудование, которое будет вам необходимо в цветочном магазине – холодильник для цветов.
    Перед его установкой необходимо проанализировать помещение на предмет наличия подходящей розетки, свободного места, возможности организовать проход к нему.

Персонал цветочного магазина

Для работы цветочного магазина достаточно иметь в штате трёх продавцов-флористов.

Для круглосуточной ежедневной работы утверждается посменный график выходов, фиксируемый в бизнес плане: сутки через трое.

Для выполнения обязанностей курьера будет привлечена наемная служба.

Поиск высококвалифицированных специалистов цветочной отрасли – сложный труд. Поэтому будет использоваться привлечение работников других организаций предложением более высокой заработной платы и комфортных условий работы.

Также будут проводиться курсы повышения квалификации.

Роль управляющего выполнит инициатор бизнес проекта.

Бизнес-план цветочного магазина с расчетами

Приблизительные данные:

  • Ежемесячный доход – 216 000 рублей.
  • Чистая прибыль – 47 600 рублей.
  • Первоначальные затраты – 358 300 рублей.
  • Окупаемость – от 8 месяцев.

Содержание

В данной статье мы составим подробный бизнес-план небольшого цветочного магазина с расчетами. Также вам может быть интересна статья о том, как открыть свой магазин.

Описание услуги

В данном бизнес-плане рассмотрен небольшой магазин по продаже цветов. Сам предприниматель является управляющим, а в его киоске работают флористы, разбирающиеся в цветах и умеющие составлять красивые цветочные композиции. Также в бизнес-плане будут рассмотрены дополнительные возможности, из которых предприниматель может получить выгоду и увеличить свой доход.

Анализ рынка

Перед тем как оценить рынок цветов, нужно определиться с форматом будущего магазина. Он в свою очередь будет зависеть от того, кто будет основным покупателем. Все это в итоге повлияет на уровень и стиль будущего магазине. Сегодня особой популярностью пользуются следующие форматы цветочных магазинов:

  1. Небольшие павильоны, расположенные в переходах и на остановках. Этот тип характерен для низкого ценового сегмента покупателей и не требует особых затрат на украшение и поддержание стиля собственного магазина. Клиентов привлекает именно цена.
  2. Магазины, располагающиеся в торговых центрах и других местах с высокой проходимостью. Эти магазины обслуживают уже средний ценовой сегмент. Покупатели обращают внимание не только на цветы, но и на внешний вид магазина, обслуживание.
  3. Цветочные салоны и бутики, относящиеся к премиум-сегменту. Такие торговые точки располагаются обычно рядом с офисами, в центре города или крупных торговых центрах. У подобных магазинов должен быть отменный стиль, высокий уровень обслуживания и цветы отличного качества.
  4. Интернет-магазины. Они могут быть направлены на удовлетворение потребностей клиентов любого ценового сегмента.

Последний формат сегодня отлично сочетается со вторым и третьим, увеличивая товарооборот и не требуя особых затрат. Именно поэтому мы будем рассматривать магазин, созданный для потребителей среднего ценового сегмента. Дополнительно будет открыт интернет-магазин, обслуживающий посетителей вне торговой точки.

В любом случае, перед открытием нам придется уделить внимание всем деталям, включая составление коллекций букетов, которые будут выставлены в онлайн-магазине, и дизайн интерьера.

Оценивая российский рынок цветов, нельзя не сказать, что ему характерна сезонность, причем ярко выраженная. В предпраздничное время цены на цветы поднимают, в связи с возможной прибылью.

Рассматривая возможных конкурентов, нужно сказать, что самое важное – это качество продаваемых цветов, изысканность и гармоничность букетов. А чтобы цветочные композиции получались красивыми и эстетичными, необходимо особенно тщательно подойти к выбору персонала.

SWOT-анализ

Перед открытием собственного цветочного магазина, необходимо оценить возможности и угрозы. Вообще, все факторы принято делить на внешние и внутренние.

С внешними факторами бороться и пытаться их изменить невозможно. Зато подстроиться под ситуацию или извлечь из нее собственную выгоду очень даже возможно. К внешним факторам относятся:

  1. Возможности:
  • занятие определенной ниши на рынке;
  • проведя глубокий анализ ситуации на рынке, можно извлечь максимальную выгоду, связанную с сезонностью данного бизнеса;
  • высокая доходность;
  • возможность покрывать большой сегмент рынка;
  • цикличность спроса (из года в год люди в одно и то же время покупают цветы, их массовое приобретение связано с различными праздниками);
  • возможное повышение спроса в целом;
  • повышение актуальности предложения вследствие роста уровня жизни населения;
  • возможность предлагать и оказывать дополнительные услуги;
  • отсутствие необходимости налаживать производство, ориентация на сбыт приобретенной продукции.
  1. Угрозы:
  • высокий уровень конкуренции;
  • сезонность;
  • возможны проблемы с поставщиками;
  • необходимость поиска альтернативы во время резкого спада спроса на продукцию;
  • наличие срока годности у продукции, что делает необходимость постоянно прогнозировать спрос;
  • необходимость получения разрешительной документации;
  • большое количество документов, которые нужно своевременно заполнять.

Внутренние факторы предприниматель может изменять, подстраивать под себя. К ним относят:

  1. Сильные стороны:
  • высокая наценка на продукцию;
  • высокая квалификация персонала;
  • большой ассортимент;
  • доступность услуг;
  • предложение качественной услуги своим клиентам;
  • наличие эффективных методов рекламы и продвижения собственной продукции.
  1. Слабые стороны:
  • возможные просчеты в отношении спроса на продукцию;
  • отсутствие опыта работы в данной сфере бизнеса.

Оценка возможностей

Особое внимание необходимо будет уделить выбору местоположения будущего магазина. Лучше не экономить на аренде. Оживленные транспортные развязки способны принести немалую прибыль, а затраты на аренду окупятся сполна.

Лучше выбрать отлично просматриваемое место. Такое расположение позволит увеличить число спонтанных покупок, тем самым положительно повлияв на общую выручку и прибыль.

Если говорить о рынке и конкуренции на нем, то нужно сказать, что сегодня особую актуальность приобретают онлайн-магазины цветов. Связано это с тем, что люди все активнее пользуются интернетом для совершения покупок, цветов и букетов в том числе. Сегодня цветочные магазины продают не только цветы, но еще и корзины с сладостями, винами, подарками, украшенные цветами. Особенно актуальными эти подарки становятся в предпраздничное время. Вообще, период с конца декабря до середины марта можно назвать самым пиковым – столько праздников рядом. Многие продавцы цветов за эти 3,5 месяца получают прибыли больше, чем за весь остальной год. Активность проявляется также в мае и сентябре.

Цветочный магазин будет работать по следующему графику:

Количество рабочих часов в неделе: 84 часа.

Количество рабочих часов в месяце: 360 часов.

Для работы в магазине понадобится 2 флориста, которые будут работать посменно. Доставку цветов, покупку которых осуществляют через интернет, будет осуществлять служба доставки, потому как нанимать собственных работников на начальном этапе будет невыгодно.

Очень важно сразу же найти порядочных и обязательных поставщиков, которые будут поставлять качественную продукцию вовремя. Осуществляя поиск, нужно почитать тематические форумы, просмотреть сайты, сравнить цены и условия – словом, провести серьезную и кропотливую работу, чтобы позднее работа шла в привычном режиме.

После того как магазин разовьется, можно самостоятельно привозить цветы из других стран или регионов, наладив прямые поставки с производителем. Это улучшит качество цветов и увеличит доходы.

На начальном этапе большое количество средств придется вложить в собственный интернет-магазин. Лучше не экономить на этом. Сайт должен быть ярким, красивым, привлекательным для потенциальных клиентов. Но это еще не все. Обязательно должна быть обратная связь, контактная информация и наглядные фото предлагаемых букетов с ценами. После того как работа в интернет-магазине будет налажена, нужно своевременно пополнять ассортимент, информировать своих покупателей об акциях, скидках, возможностях. Все это позволит увеличить лояльность потребителя, сформировать клиентскую базу.

Организационно-правовые аспекты

Организовывая собственный цветочный магазин, особое внимание необходимо уделить организационно-правовым вопросам. Очень важно владеть всей необходимой информацией и работать по закону, чтобы избежать различных штрафов.

  1. Организационно-правовая форма – ИП или ООО. Не забываем указывать коды по ОКВЭД:
  • 52.48.32 Розничная торговля цветами и другими растениями, семенами и удобрениями;
  • 52.48.34 Розничная торговля сувенирами, изделиями народных художественных промыслов, предметами культового и религиозного назначения, похоронными принадлежностями;
  • 64.12 Курьерская деятельность, кроме деятельности национальной почты;
  • 74.87.4 Деятельность в области дизайна;
  • 74.87.5 Предоставление услуг по оформлению помещений, деятельность по организации ярмарок, выставок и конгрессов;
  • 74.82 Упаковывание;
  • 52.61.2 Розничная торговля, осуществляемая непосредственно при помощи телевидения, радио, телефона и сети Интернет.

Внимание! Не обязательно, что в вашей конкретной ситуации понадобятся все эти коды, но если планируется дальнейшее расширение, то стоит рассмотреть все коды, которые могут понадобиться впоследствии. Легче указать сразу все необходимые, чем потом переоформлять документы и вносить изменения.

  1. Предприниматель может выбрать УСН или ЕНВД. Во первом случае возможны два варианта — УСН «Доходы» 6% или УСН «Доходы минус расходы» 6-15% (ставка определяется в зависимости от региона).
  2. Обязательно наличие Программы санитарно-производственного контроля. Он получается единожды – после согласования в Роспотребнадзоре.
  3. Обязательно наличие договоров на дератизацию, дезинсекцию и дезинфекцию.
  4. Системы вентиляции и кондиционирования тоже должны обслуживаться, дезинфекция их обязательна.
  5. Обязателен договор на вывоз и утилизацию ТБО.
  6. Есть требования и к внутренней документации магазина. Так, в организации должны быть:
    • журнал по учету просроченной продукции;
    • журнал учета дезинфицирующих средств;
    • ассортиментный перечень реализуемой продукции.
  7. На всю продукцию потребуются гигиенические разрешения СЭС или соответствующие сертификаты качества.
  8. Стоит ознакомиться с Таможенным кодексом и постановлениями Россельхознадзора, которые относятся к растениям.
  9. Обращаем ваше внимание, что получать лицензию на продажу цветов не нужно, а вот разрешение на торговлю цветами получить придется.
  10. Если будете принимать оплату от клиентов по банковским картам, то вам необходимо открыть расчетный счет.

Маркетинг-план

Многие предприниматели особенно на начальном этапе своего бизнеса не уделяют должного внимания продвижению собственного цветочного салона. Опытные бизнесмены, работающие в данной отрасли, утверждают, что очень важно осуществлять продвижение в тех кругах, в которых находятся потенциальные покупатели. В нашем случае ценовой сегмент – средний. Поэтому наиболее эффективными способами продвижения будут:

  • Уделить внимание неймингу и брендингу. Очень важно подобрать яркий бренд, что-то запоминающееся. Так, чтобы потребитель был привязан именно к названию, обстановке, а не к адресу магазина и работающему в нем персоналу. К тому же, именно бренд помогает вызвать доверие покупателя, развить в нем лояльность к собственному цветочному салону.
  • Применение наружной рекламы резко увеличит количество спонтанных покупок, поэтому ей тоже нужно уделить особое внимание.
  • Обязательно нужно разносить рекламные листовки по ближайшим домам. Люди на подсознательном уровне будут знать о наличии поблизости магазина цветов, и в случае необходимости пойдут именно туда.
  • Реклама в интернете. При условии, что у магазина будет собственная страница, продвижение на просторах интернета будет просто необходимым. В таком случае сам сайт салона нужно будет продвигать в поисковых системах и социальных сетях.
  • Уделить внимание выпуску дисконтных и бонусных карт, подарочных сертификатов, проведению акций.

Мы уже говорили, что наш магазин будет направлен на средне ценовой сегмент рынка. Следовательно, и цены нужно устанавливать среднерыночные. В праздничные и предпраздничные дни можно увеличивать стоимость. Некоторые салоны практикуют в такие дни увеличение цен на 50-100%.

Расчет прогнозируемых доходов

Спрогнозировать доход цветочного магазина довольно сложно. Мы возьмем среднерыночные показатели по отрасли. Эти данные являются условными. В каждом конкретном случае нужно ориентироваться на сегменте, регионе, конкурентах и других факторах.

Выручка приведена среднемесячная. Не забываем, что бывают месяцы затишья и активных закупок. При составлении собственного бизнес-плана нужно прогнозировать выручку помесячно.

Бизнес-план цветочного магазина

Реальный бизнес-план цветочного магазина можно найти на страницах нашего ресурса, созданного для того, чтобы помочь каждому желающему развернуть свое дело. Открытие цветочного магазина может быть очень прибыльным, есть правильно подойти к делу, если найти нужное место для торговли и оборудовать точку так, чтобы там захотелось покупать цветы, комнатные растения в горшках и различные аксессуары.

Мы предлагаем документ по организации цветочного магазина – реально осуществимый, проверенный и актуальный, которым можно пользоваться сразу. Если есть сомнения в собственной компетентности и смекалке, можно сначала изучить на нашем портале представленный пример, а потом использовать его, подставляя свои значения. В этом случае вы застрахованы от непредвиденных ошибок и случайностей, которые бывают на стадии становления дела.

Отдав предпочтение готовому документу, учтите, что его нужно будет «приспособить» к индивидуальным условиям, продумать и еще раз просчитать. Если это будет цветочный киоск, то помещение изначально потребуется меньше, а значит, сократятся и расходы на него. Если же вы отдаете предпочтение полноценному магазину, то готовьтесь строить или платить аренду.

Просчитывая документ по открытию магазина цветов, стоит учесть, что многое будет зависеть от того, какие услуги вы будете предоставлять. Если это только продажа растений, цветов, то доход будет меньше, если же еще налажена доставка цветов, составление свадебных и тематических композиций, то прибыль может оказаться намного больше. Однако она все равно будет сезонной и подверженной календарным особенностям.

Именно поэтому документ по организации цветочного салона нужно применять, учтя данные факторы. Еще нюанс: многое будет зависеть от места расположения салона или магазина. Так, лучше разместить его на людной улице, в центре, вблизи увеселительных заведений, кино, театров. В спальном районе уместно построить небольшой цветочный ларек, который бы продавал не только букеты, но и популярные комнатные растения.

Воплощая в жизнь полученные знания по открытию салона цветов, вы ничем не рискуете — дело это верное и проект продуман до мелочей. Однако любому проекту для его осуществления нужно еще желание владельца и его энтузиазм. Только в этом случае можно рассчитывать на окупаемость и прибыль. Это нужно понимать в самом начале, еще до того, как будет запланирован проект.

Использовать информацию можно и для открытия цветочного киоска – будьте готовы к работе, к тому, что придется планировать продажи заранее, подстраиваясь под праздники, увеселительные мероприятия. Обязательно нужно подумать над тем, чтобы найти хорошего флориста, декоратора, который бы мог составлять красивые тематические композиции и букеты для свадеб и юбилеев. В этом случае, вам точно будет, что предложить!

Открытие цветочного магазина: комнатный товар

Изобилие павильонов для торговли свежесрезанными цветами уже давно никого не удивляет. Но в последнее время появилась востребованность в цветочных магазинах иного формата. Преференции сегодня у тех предпринимателей, которые решили открыть цветочную палатку или точку с комнатными цветами. Бизнес по выращиванию и продаже горшечных цветов постепенно набирает обороты, так как многие стремятся украсить свой дом комнатными растениями, которые годами радуют взгляд.

У данного направления масса преимуществ: во-первых, открыть свой магазин, салон домашних цветов намного проще, так как этот бизнес еще мало освоен, во-вторых, бизнес на домашних цветах требует относительно невысоких затрат. Для цветочного магазина вполне подойдет б.у. оборудование, а в специальных холодильниках и вазах для хранения цветов вовсе нет необходимости.

Отзывы экспертов о цветочных магазинах очень схожи: открыть салон комнатных цветов выгодно, главное — найти своего клиента, и сделать все возможное для того, чтобы он постоянно возвращался в ваш магазин. А для этого, открывая свой бизнес — магазин с цветами, уделите внимание и сопутствующим товарам.

На радость цветоводам

Предприниматели, которые выбрали такое направление бизнеса, как открытие точки по продаже комнатных цветов, единодушны во мнении: существенно повысить объемы продаж позволяет расширение ассортимента цветочного магазина сопутствующими товарами. Аксессуары для комнатных цветов в цветочных магазинах пользуются стабильным спросом, так как покупателям удобно приобретать все в одном месте.

Рентабельность бизнеса при открытии магазина горшечных цветов зависит от множества нюансов. Открывая такой бизнес в регионах, необходимо учесть, что продажа комнатных цветов на дому может составить вам некоторую конкуренцию. Бизнес на выращивании комнатных цветов приносит неплохую прибыль, поскольку многие цветоводы предпочитают покупать растения у проверенных людей. Поэтому, открывая свой цветочный бизнес — магазин или салон, проанализируйте положение дел в этом районе.

Открывая магазин комнатных цветов и семян, не пренебрегайте советами людей, это поможет вам понять потребности покупателя и в случае необходимости расширить ассортимент. Огромное значение для привлечения клиентов имеет грамотное оформление цветочного магазина или отдела. Помимо живых горшечных цветов, целесообразно дополнить ассортимент искусственными цветами, бизнесу это пойдет на пользу.

Открывая новое направление в таком бизнесе, как цветы, предприниматели небезосновательно мучаются сомнениями: как открыть цветочный магазин без лишних затрат. Для того, чтобы узнать, как открыть магазин комнатных цветов с нуля, воспользуйтесь примером бизнес плана открытия цветочного магазина с готовыми расчетами.

Открытие цветочного магазина: сложности бизнеса

Март и сентябрь — самая горячая пора для цветочных магазинов. Глядя на то, как бойко идет в это время торговля цветами, некоторые предприниматели начинают всерьез задумываться над тем, как открыть цветочный павильон. Но, подсчитывая в мечтах солидную прибыль, бизнесмены порой и не помышляют о том, насколько наполнен этот рынок, и как сложно, особенно в крупных городах, открыть свой бизнес, связанный с цветами — салон или магазин цветов.

В некоторых регионах цветочный рынок «держат» пара-тройка монополистов, которые никого больше не пускают в этот бизнес . В таких условиях открыть павильон или палатку с цветами очень сложно. Но даже если вам удалось занять свою нишу, открыв магазин цветов и наладив отношения с поставщиками, не стоит думать, что все проблемы уже позади. Открытие цветочного бизнеса сопряжено с огромным количеством проблем, которые подстерегают бизнесмена буквально на каждом шагу.

Особенности продажи цветов таковы, что пик торговли приходится на праздники, особенно 8 марта и день Святого Валентина, а также в преддверие дня знаний. В остальное время продажи могут быть весьма вялыми, что повышает риск финансовых потерь, так как цветы — товар очень капризный. Кроме того, проблемы могут подстерегать бизнесмена и во время оптовых закупок цветов.

Бизнес с шипами

Такой бизнес, как торговля цветами, имеет свои особенности, влияющие на прибыльность. Открытие цветочного павильона осенью — рискованное мероприятие, гораздо выгоднее это делать накануне женского праздника. Окупаемость такого проекта, как цветочный бизнес, магазин цветов, повышается в такое время многократно. Все затраты на создание цветочного магазина за счет повышения объема продаж цветов можно отбить буквально за несколько дней. Но это возможно лишь при открытии салона цветов или палатки с цветами в очень бойком месте. А вот с этим как раз могут возникнуть серьезные трудности. Самое выгодное — аренда цветочных павильонов у метро, но эти места, как правило, давно поделены.

Это приводит к тому, что бизнесмены предпочитают открывать цветочный магазин, ларек или бутик в спальном районе — конкуренция ниже, да и спокойнее как-то. Некоторые предприниматели осваивают торговые центры, открывая элитные цветочные салоны. Выгодно также открывать свой бизнес рядом с другим процветающим бизнесом, например, ювелирным салоном или центром бытовой техники. Если есть возможность вложения значительных инвестиций, можно открыть оптовый цветочный магазин. Самые смелые осваивают такой бизнес, как производство, выращивание роз и других цветов, и их продажу.

Объемы импорта цветочной продукции в нашей стране составляют около 90%, поэтому рассчитывать на отечественный товар нет смысла. Отпускная цена цветов строится, исходя из расходов на их закупку и хранение, в праздничные дни накрутка, несомненно, выше. Судя по отзывам о владении цветочным бизнесом, большое влияние на прибыльность в цветочном магазине, в салоне цветов имеет ассортимент товара и его формирование. Кроме того, открыв дополнительный сервис — доставку цветов, вы сделаете бизнес более рентабельным.

Узнать, какой пакет документов нужен для открытия цветочного магазина, требуется ли оформление ИП, вы сможете, изучив профессиональный образец бизнес плана открытия магазина цветов. В нем содержится вся необходимая бизнесмену информация и готовые расчеты.

Организация цветочного магазина — торгуют все

Как показывает анализ рынка цветочного бизнеса, оптимальная наценка на цветы в крупных городах составляет зачастую около 100%, а в праздничные дни и вовсе доходит до 300%. Все это говорит о высокой рентабельности такого бизнеса, как цветочный магазин или павильон. Задумываясь над тем, возможен ли большой доход от цветов, бизнесмены прикидывают собственные финансовые возможности, поскольку конкуренция в этом сегменте рынка высока и вкладывать деньги в развитие бизнеса придется постоянно.

Первоначальный капитал для открытия цветочного магазина сравнительно невелик — примерно 8-10 тыс. долларов, что делает такой бизнес, как цветы, выгодным стартом для многих начинающих предпринимателей. Но эти суммы могут существенно варьироваться в зависимости от формата бизнеса. Это может быть оптовая продажа цветов, такой бизнес предполагает открытие цветочной базы или цветочного базара, и требует очень больших инвестиций.

Большинство предпринимателей предпочитает начать с аренды площади под цветочный павильон, повышая рентабельность бизнеса на доставке цветов. В отличие от оптового цветочного бизнеса, более привычные форматы торговли цветами — магазины, салоны, ларьки — отличаются упрощенной организацией и ведением цветочного бизнеса.

Как хороши, как свежи были розы

Выбирая формат торговли, предприниматель ориентируется на ключевые особенности бизнеса — цветочного магазина, салона или павильона. Например, оборудование, необходимое для цветочного магазина, стоит дороже чем то, что требуется в цветочный салон. Зато в цветочном магазине можно торговать не только свежесрезанными цветами, но и комнатными растениями, керамикой, грунтом и другими сопутствующими товарами. Немаловажное значение имеет стоимость аренды цветочной точки, поскольку вложения в бизнес в этих случаях различаются значительно.

Разрабатывая такой бизнес-проект, как цветы, важно заранее рассмотреть образцы коммерческих предложений крупных цветочных оптовых компаний, так как ведение цветочного бизнеса предполагает наличие надежных оптовых поставщиков. Чаще всего в их роли выступают оптовые цветочные фирмы Голландии. Не забывайте о приобретении таких полезных дополнений, как пакеты и ленты для цветов, что позволит украсить букеты, а также о специальном оснащении, которое помогает надолго сохранить цветам свежесть, например, парогенератор для цветов.

Вне зависимости от того, какому формату торговой точки вы отдадите предпочтение, привлечение клиентов станет вашей самой главной задачей. Анкета постоянного клиента цветочного салона позволит вам выявить их предпочтения, а с помощью опроса для покупателей вы сумеете определить, что им нравится, а что — не очень. Немаловажное значение имеет вариант дизайна цветочного магазина. Торгуя самой красотой, нельзя не уделять внимание салону, в котором ведется эта торговля.

Если вы считаете необходимым обучиться этому бизнесу, возьмите за основу бизнес план салона по продаже и доставке цветов, с которым открытие пройдет без шероховатостей. В этом документе содержится подробное описание выбранного вами сегмента рынка — цветочного бизнеса.

Бизнес-план цветочного магазина

Предлагаем вашему вниманию типовой бизнес-план (технико-экономическое обоснование) открытия цветочного магазина. Данный бизнес-план может служить примером для получения кредита в банке, государственной поддержки или привлечения частных инвестиций.

Предлагаем изучить типовой бизнес-план открытия цветочного магазина для получения кредита в банке.

Описание проекта

Целью данного проекта является открытие цветочного магазина в городе с населением 800 тыс. человек. Основной деятельностью организации будет продажа свежих цветов и сопутствующих товаров населению города.

Сколько нужно денег для открытия цветочного магазина

Для реализации проекта планируется привлечь собственные средства в размере 300 000 рублей и заемные средства (банковский кредит) в размере 710 000 рублей. Итого общая стоимость проекта, по расчетам бизнес плана, составляет 1 010 000 рублей.

Смета стартовых затрат:

Какую систему налогообложения выбрать

Организационно-правовой формой будет являться индивидуальное предпринимательство. Деятельность будет зарегистрирована на Иванова И.И. В качестве системы налогообложения цветочного магазина будет выбрана упрощенная система налогообложения, 15% от прибыли магазина.

Пошаговое открытие цветочного магазина

Цветочный павильон будет расположен в непосредственной близости к остановочному комплексу в спальном районе города.

В настоящее время начата практическая деятельность по реализации проекта:

  1. Осуществлена регистрация индивидуального предпринимательства в местной ИФНС;
  2. Заключен предварительный договор аренды земельного участка площадью 60м2, находящегося в частной собственности. Стоимость аренды – 25 тыс. рублей в месяц.
  3. Осуществлен поиск поставщика торгового павильона «под ключ» площадью 30м2. Стоимость павильона – 349 000 рублей.

Ассортимент продукции

В ассортимент продукции магазина будут входить:

  • Свежесрезанные цветы и букеты (около 15 позиций);
  • Цветочные горшки;
  • Грунт, удобрения;
  • Семена и декоративные растения;
  • Мягкие игрушки;
  • Подарочная атрибутика.

Также клиентам будет предлагаться услуга по доставке цветов в пределах города.

Основной ассортимент цветочного среза будет представлен импортными цветами, таких стран как Голландия, Эквадор и Турция. Самый популярный цветок – роза, на нее, как правило, приходится более 60% продаж торговой точки.

Основной доход организации будет приносить продажа цветочного среза – до 80% прибыли павильона:

Наценка на товар будет варьироваться от 100 до 200%, и в среднем будет составлять 150%. Высокая наценка на товар, в особенности на цветочный срез обусловлена быстрой порчей цветов. В праздничные дни, такие как 8 марта, 1 сентября, 9 мая, 14 февраля цены будут несколько выше.

Режим работы торговой точки будет установлен с 8:00 до 21:00 без выходных.

Открытие торговой точки запланировано ко Дню Святого Валентина. Это даст возможность в первый день работы получить первых клиентов и получить значительную прибыль на старте проекта.

План маркетинга

Как известно, ключевое условие успешности подобного бизнеса заключается в удачном месторасположении торговой точки. Наш торговый павильон будет расположен в спальном районе города с населением около 40 тыс. человек. Ближайшие конкуренты, а это два цветочных павильона, находятся на расстоянии 300 и 450 метров. Ассортимент товара и качество услуг данных магазинов находится на достаточно высоком уровне. Это хорошо зарекомендовавшие себя торговые точки, имеющие базу постоянных клиентов на протяжении долгого периода времени.

Основными конкурентными преимуществами нашего магазина будут являться:

  1. Более выгодное месторасположение торговой точки – остановочный павильон на пересечении нескольких улиц с большим траффиком прохожих;
  2. Относительно низкие цены;
  3. Более продолжительный режим работы павильона;
  4. Работа с доставкой букетов;
  5. Активное продвижение услуг в сети интернет.

Определим потенциально возможный доход бизнеса.

Цветы – это не спонтанный вид покупки. Как правило, за цветами идут целенаправленно. Основными клиентами нашего магазина будут жители спального района в возрасте от 20 до 55 лет. Их доля в общей численности населения составляет 25 тыс. человек. Как минимум 70% из них совершает покупку цветов хотя бы раз в год, получается 17,5 тыс. человек. Средний чек покупки составляет 600 рублей. Годовая емкость рынка составляет: 17 500 чел. * 600 руб. = 10,5 млн. рублей.

Учитывая наличие нашего магазина и двух конкурентов, на каждую торговую точку приходится в среднем по 3,5 млн. рублей в год.

Рассчитывая возможную годовую выручку торговой точки, следует учесть и праздничные дни, в которые магазин делает дополнительные 20% от всей выручки за год. Итого выходит 4,2 млн. рублей в год.

Помесячный объем продаж будет выглядеть следующим образом:

Самые высокие показатели выручки отмечены февралем и мартом месяцем, когда идет череда праздников – 14 и 23 февраля и 8 марта. Спад же продаж будет наблюдаться в летнее время года.

Производственный план

В качестве помещения под торговую точку будет использован торговый павильон площадью 30м2. Согласно плана, павильон поставляется «под ключ», его установка займет не более 3 суток. Данный павильон является нестационарным торговым объектом и не требует строительства фундамента.

Конструкция павильона может многократно разбираться и включает в себя следующие компоненты:

  1. Крыша из стального листа;
  2. Декоративный козырек на металлическом каркасе, профлист с полимерным покрытием;
  3. Внешняя отделка павильона – металлический лист с полимерным покрытием;
  4. Внутренняя отделка павильона – стены и потолок панели ПВХ, утеплитель УРСА, пароизоляция;
  5. Окна – пластиковый стеклопакет;
  6. Металлическая дверь;
  7. Электропроводка.

Какое оборудование выбрать для магазина цветов

Основное оборудование, которое будет использоваться в торговом павильоне – холодильные установки, продлевающие срок хранения цветочного среза. Всего в магазине цветов будет установлена одна холодильная камера для хранения цветов и одна холодильная витрина для демонстрации букетов и цветочного среза покупателям.

В холодильной установке будет поддерживаться температура на уровне +4 +9 гр.

К дополнительному оборудованию можно отнести рабочий стол и специальный инструменты: ножницы, степлеры, скотч, ножи, лейка, секаторы и т.д.
Штатное расписание организации будет выглядеть следующим образом:

Так как режим работы магазина будет с 8:00 до 21:00 то продавцы будут работать в 2 смены. Для повышения мотивации персонала будет установлена система оплаты: оклад плюс процент от выручки магазина. Не исключаются и премии по результатам высоких продаж.

Подбор персонала

При подборе персонала будут учитываться дизайнерские способности девушек (для оформления букетов) и умение общаться с клиентами. В последующем, каждый сотрудник магазина будет обязан пройти флористические курсы.

Часть персонала магазина, а именно бухгалтер и уборщица будут работать по совместительству. Ежемесячные затраты по договорам возмездного оказания услуг составят 12 тыс. рублей.

Работа с поставщиками:

  1. Доставка цветов и прочей продукции до павильона будет осуществляться региональными оптовыми организациями;
  2. В соответствии с правилами и нормами СанПин будет заключен договор на вывоз твердых бытовых отходов и мусора с территории цветочного магазина;
  3. В целях обеспечения безопасности в цветочном павильоне будет установлена сигнализация и охранная система «тревожная кнопка».

Финансовый план

Ежемесячные расходы организации представлены в следующей таблице:

Итого ежемесячные расходы составляют 161 тыс. рублей. Структура годовых затрат представлена в виде диаграммы:

Основными расходами цветочного магазина являются расходы на выплату заработной платы продавцам – 37% от общих затрат магазина, арендные платежи – 16% от общих затрат и 13% составляют затраты связанные с потерей (порчей) цветочного среза.

Сколько можно заработать на реализации цветов

Точка безубыточности продаж при средней торговой наценке 150% составит 268,3 тыс. рублей в месяц:

Расчет экономических показателей работы организации представлен в таблице – прогноз доходов и расходов:

Чистая прибыль павильона по итогам года составит 907 800 рублей. Рентабельность цветочного магазина, по расчетам бизнес плана, составила 29%. При таких показателях проект окупится за 14 месяцев.

Какой ОКВЭД указать при регистрации цветочного магазина

Основной ОКВЭД при открытии цветочного магазина 51.22 – оптовая торговля живыми цветами.

  • 48.32 – розничная торговля живыми цветами и иными растениями, семенами;
  • 61.2 – розничная торговля по средствам интернет;
  • 12 – курьерская доставка букетов;
  • 81 – фотография в коммерческих целях, съемка букетов и композиций, размещение их с целью рекламы.

Какие документы нужны для открытия магазина

Для организации магазина потребуется оформление ИП или ООО. Налоговые эксперты рекомендуют открывать именно ИП, так как этот вид деятельности на первых этапах не нуждается в оформлении предприятия. Для оформления ИП потребуется подать ксерокопии паспорта и свидетельства о рождении, написать заявление и уплатить обязательную государственную пошлину.

Следующим шагом является приобретения кассового аппарата и его регистрация в налоговой инспекции.

Нужно ли специальное разрешение на ведение бизнеса

Для открытия цветочного магазина специальных разрешений не требуется. Заняться бизнесом могут все, при наличии оформленных документов и регистрации в государственных органах. Тем не менее в магазине постоянно должны находиться:

  • Разрешение на осуществление торговой деятельности;
  • Заключение СЭС;
  • Товарные накладные на продукцию;
  • Книга жалоб и предложений.

Технология изготовления букетов

Существует множество техник по изготовлению букетов и композиций из живых цветов. Начать стоит с самых простых композиций, дополняя их всевозможными аксессуарами. Со временем после приобретения опыта букеты станут более совершенными. Еще одним вариантом изучения технологий создания композиций является посещение флористических курсов. Простые мастер-классы помогут новичку познать искусство создания самых оригинальных букетов.