Бизнес по выращиванию зелени в теплице круглый год отзывы 2019




Содержание страницы

Выращивание чеснока в открытом грунте как бизнес в Украине

Чеснок – это ценный продукт, спрос на который не падает в любых экономических условиях. На данный момент выращиванием этой культуры занимаются как фермерские хозяйства, так и частные лица, имеющие собственный приусадебный участок. По мнению экспертов, выращивание чеснока в открытом грунте как бизнес в Украине может приносить отличную прибыль. Как организовать такое дело с нуля, мы расскажем в этой статье.

Сорта чеснока для выращивания

Если вас привлекает идея бизнеса по выращиванию чеснока в открытом грунте, следует знать о том, что эта культура имеет множество разновидностей.

Озимые сорта отличаются высокой урожайностью и ранним созреванием. Но такая продукция не подходит для длительного хранения. Обычно озимый чеснок используют для консервации или для приготовления пищи.

Самые распространенные сорта для выращивания озимого чеснока:

  • Юбилейный Грибовский;
  • Мессидор;
  • Любаша;
  • Софиевский;
  • Гулливер;
  • Лидер.

Яровые сорта чеснока:

  • Украинский белый;
  • Еленовский;
  • Дегтярский;
  • Ершовский.

Такая продукция хранится намного дольше, но для этого нужно создать определенные условия.

В последнее время, многие фермеры стали заниматься выращиванием чеснока рокамболь. Это универсальный сорт, который можно высаживать как осенью, так и весной. Если вы вовремя посадите рокамболь, он отблагодарит вас отличной урожайностью – 3 кг с 1 кв. метра. Стоит отметить, что технология выращивания чеснока рокамболь ничем не отличается от традиционной. Этот сорт отлично переносит зимовку, но длительное понижение температуры до – 15 градусов может полностью погубить посевы. Опытные фермеры определяют период посадки этого сорта самостоятельно, в зависимости от климатических условий их региона. Если вы хотите заняться выращиванием крупного чеснока, смело выбирайте рокамболь. Вес луковицы этого сорта достигает 400 г, а ее диаметр составляет 10 см.

Условия выращивания

На видео выращивание чеснока можно увидеть, что эту культуру можно высаживать как в поле, так и в саду или огороде. Желательно, чтобы это было такое место, где вы сможете постоянно наблюдать за посевами.

Периодичность полива яровых сортов зависит от степени пересыхания почвы. Озимый чеснок следует поливать раз в неделю.

Подкормку выполняют три раза за сезон:

  • В период активного роста;
  • Во время формирования головки;
  • Перед созреванием.

Удалять сорняки и рыхлить почву нужно очень аккуратно, чтобы не повредить луковицы.

Технология выращивания

  • Для посадки отбирают самые крупные луковицы;
  • Если головка состоит из 2-3 зубков, это свидетельствует о том, что культура вырождается;
  • Соответственно, такая луковица непригодна для выращивания;
  • Каждые 3-4 года нужно обновлять посадочный материал;
  • Если вы обнаружили больные луковицы, перед посадкой посевной материал необходимо замочить в слабом растворе марганца или медном купоросе.

Теперь поговорим о выращивании ярового чеснока и уходе за этой культурой. Подготовленные грядки обильно поливают водой и делают борозды. На их дно насыпают смесь из песка и золы, после чего высаживают зубчики чеснока. Глубина посадки должна быть не более 10 см. Расстояние между зубцами – 15 см. Ширина междурядья – 25 см.

Как правило, выращивание и уход чеснока в открытом грунте сводится к следующим действиям:

  • Подкормка;
  • Своевременный полив;
  • Устранение сорняков.

Если вы решили организовать выращивание чеснока как бизнес, следует помнить о том, что эта культура не размножается семенами. В качестве посевного материала используют так называемые бульбочки. Это небольшие луковички, которые традиционно называют семенами. К технологии выращивания чеснока из бульбочек можно обратиться в том случае, если культура находиться на стадии вырождения.

Грядки под выращивание чеснока из семян готовят летом. До этого времени землю держат под паром.

За две недели в почву вносят удобрения:

  • Перегной;
  • Древесную золу;
  • Суперфосфат;
  • Сульфат калия.

Для посадки выбирают такие луковицы, которые успеют укорениться, но не прорастут до первых заморозков. Посевной материал раскладывают в предварительно подготовленные канавки и присыпают сверху смесью древесной золы и перегноя. Весной, когда появятся первые всходы, нужно удалить сорняки и тщательно взрыхлить грядки.

Сбор урожая

Готовность урожая определяют по следующим признакам:

  • Чеснок не формирует новые ростки. Луковица сформировалась и приобрела характерную окраску;
  • У стрелкующегося чеснока растрескиваются соцветия;
  • Яровой чеснок можно убирать после того, как подсохнут нижние листья.

Самое главное – вовремя убрать урожай, иначе бизнес выращивание чеснока на продажу не принесет вам желаемой прибыли. После созревания, культура возобновляет свое развитие. В результате, головки начинают распадаться на отдельные дольки. Такая продукция непригодна для длительного хранения.

Перед тем как отправить чеснок в овощехранилище, необходимо его тщательно просушить. Самые лучшие луковицы можно сразу отобрать для посадки. Если вы занимаетесь выращиванием чеснока в домашних условиях, его можно заплести в косы. В таком виде урожай будет храниться не менее 18 месяцев.

Финансовые вложения

Если вы хотите открыть свой бизнес на селе с нуля, займитесь выращиванием чеснока на приусадебном участке. Посевной материал стоит 30-200 рублей за 1 кг. Такая большая разница в цене обусловлена тем, что озимые сорта стоят намного дороже, чем яровые.

Предприниматели, которые выращивают чеснок на даче, могут обойтись без использования специального оборудования. Для обработки больших посевных площадей нужно приобрести трактор, плуг и сеялку. Все это обойдется вам примерно в 3 млн. рублей. Расходы на удобрения составят 5 тыс. рублей на 1 га. Перед тем как стать фермером, необходимо тщательно исследовать рынок и подсчитать примерные затраты. Более точную информацию о том, как правильно составить бизнес план, можно получить из видео о выращивании чеснока как бизнесе.

Прибыль

Готовую продукцию можно продать оптом по 100-150 рублей за 1 кг. Если вы выращиваете продукт в небольших объемах, можно попробовать сдать его в магазины или продать на рынке по розничным ценам по 200 рублей за 1 кг. В любом случае такой бизнес отличается высокой рентабельностью. Это отличный вариант для новичков, которые интересуются, как открыть свою ферму с нуля с минимальными затратами. Чтобы получать дополнительный доход, можно параллельно организовать выращивание лука на зелень из семян как бизнес. Еще один прибыльный вариант — выращивание грибов вешенок для новичков в домашних условиях. Если вы сумеете совместить несколько направлений деятельности, ферма будет круглый год приносить хорошую прибыль.

Готовую продукцию можно реализовать разными способами:

  • Конечному потребителю на рынке;
  • Перекупщикам;
  • Крупным торговым сетям;
  • Консервным заводам и мясоперерабатывающим предприятиям;
  • Заведениям общественного питания.

Если продавать товар по розничным ценам, рентабельность выращивания чеснока будет намного выше, но срок реализации может затянуться на длительное время. Опытные фермеры советуют сбывать готовую продукцию оптом. В таком случае вы сможете быстро вернуть все первоначальные инвестиции и получить сразу всю прибыль.

Полезные советы

Чтобы получить хороший урожай, нужно знать секреты выращивания чеснока:

  • Самое лучшее место под посадку этой культуры – грядки, на которых в прошлом году росли бобовые, тыква или капуста;
  • Соблюдайте севооборот;
  • Чеснок не терпит избыточной влажности;
  • Самая лучшая подкормка для этой культуры – древесная зола.

Если придерживаться этих простых советов и соблюдать технологию выращивания чеснока на открытом грунте, можно получить обильный урожай и, соответственно, хорошую прибыль.

Преимущества и недостатки бизнеса

Плюсы:

  • Не требует крупных финансовых вложений;
  • Можно выращивать как на больших площадях, так и на приусадебном участке;
  • Не требует особых условий хранения;
  • Не возникает проблем со сбытом;
  • Все работы по посадке и уходу можно выполнять вручную, без использования специальной техники;
  • Заниматься таким делом может любой человек, без опыта и специального образования.

Минусы:

  • Нужно приобрести качественный посевной материал, иначе вы не получите хороший урожай;
  • Чеснок любит супесчанистые почвы;
  • Если нет надежных каналов сбыта, трудно продать большой урожай.

Выводы

Мы рассмотрели несколько способов выращивания чеснока в открытом грунте. Как видите, такое дело не требует специальных знаний или крупных капиталовложений. Эта бизнес идея прекрасно подходит для жителей сельской местности, которые ищут, чем можно заняться в деревне чтобы заработать денег своими руками.

Выращивание укропа в теплице на продажу зимой

Укроп и петрушка: как вырастить в теплице и добиться хорошей урожайности зимой?

Свежая зелень – прекрасный источник витаминов и микроэлементов. Летом она растет в открытом грунте, в холодное время года любителей зелени выручит собственная теплица.

Попробуйте вырастить самые популярные и нетребовательные культуры: петрушку и укроп.

Их можно высаживать вместе с овощами или другими пряными травами. Одна небольшая теплица обеспечит потребности всей семьи, а остатки можно продать, пополнив личный бюджет.

Перед тем, как строить теплицу и закупать семена, убедитесь, что такой способ выращивания зелени имеет массу преимуществ:

  • В отапливаемой теплице можно выращивать зелень круглый год. Неотапливаемая позволяет продлить период роста на несколько месяцев.
  • Используя биотопливо, утепление рубероидом и другие небольшие хитрости, можно существенно сэкономить на электроэнергии.
  • Укроп и петрушка очень урожайны, посадки можно проводить каждые два месяца. В результате свежая зелень будет доступна в течение всего года.
  • Излишки урожая можно продать. Свежая зелень зимой стоит недешево, а спрос существенно опережает предложение.
  • Выращенный в теплице укроп не уступает по вкусовым качествам летней зелени, собранной на обычных грядках.
  • Укроп и петрушка неприхотливы, не нуждаются в постоянной подкормке, частом поливе и обработке от паразитов.
  • Зелень можно высаживать вместе с овощами, заполняя все свободное пространство теплицы и экономя площади.
  • Выращивать зелень могут даже люди, не имеющие опыта в сельском хозяйстве.
  • Посадочный материал стоит дешево.

Особенности культур: как обеспечить хороший урожай?

Начинающим огородникам подойдет бюджетный вариант с покрытием пластиковой пленкой. В регионах с холодным климатом может потребоваться двойное остекление, создающее эффект термоса.

Конструкция должна быть оснащена форточками для проветривания. Зелень можно выращивать в грунте или на стеллажах. Последний вариант подходят тем, кто планирует строить бизнес на продаже свежей зелени. Стеллажное выращивание требует более питательного субстрата, который необходимо ежегодно менять.

Петрушка и укроп нуждаются в умеренной влажности (около 70%). Температура в теплице не должна превышать 20 градусов Цельсия. Понижение температуры вызывает замедление роста, повышение ведет к увяданию листочков и потере товарного вида. Зелень нужно своевременно поливать не слишком холодной водой. Как организовать фотосинтез растений в теплице, читайте на нашем сайте.

Для освещения теплиц используют люминесцентные лампы. Они позволяют продлить световой день на несколько часов, что особенно важно поздней осенью и зимой. Петрушка и укроп не слишком требовательны, круглосуточное освещение им не потребуется.

Петрушка и укроп растут очень быстро. Первый урожай укропа можно снимать через 2 месяца после высадки. Сколько растет петрушка в теплице? Петрушка прорастает раньше чем укроп, через 1,5 месяца. Укроп убирается вместе с корнями, зелень петрушки состригается до образования цветоносов.

Срезку начинают, когда молодые растения достигнут длины в 25 см. Урожайность укропа с 1 кв м в теплице при правильном уходе, составляет не менее 2,5 кг за сезон. Урожайность петрушки в теплице примерно схожа с укропом. Ускорить выгонку зелени петрушки поможет использование корневищ. Такой способ выращивания позволяет снять первый урожай через 1 месяц после высаживания в теплицу.

Подготовьте почву в теплице. Смесь садовой земли и торфа прокаляется или проливается раствором медного купороса. Такая обработка уничтожит личинки насекомых и болезнетворные микроорганизмы. Затем в грунт вносится небольшая порция минеральных удобрений или золы, почва тщательно разрыхляется. В качестве подкормки можно использовать и раствор коровяка.

Некоторые овощеводы предпочитают выдерживать семена во влажной ткани дольше, дожидаясь появления ростков. Пророщенные семена лучше приживаются, не болеют и не требуют пикировки.

Как вырастить петрушку в теплице зимой? Проросшие семена петрушки высаживаются в подготовленный грунт на расстоянии 5 см. После посадки почву нужно хорошо полить. Как выращивать укроп в теплице зимой? Укроп сеется рядами с расстоянием от 30 см, глубина залегания семян не должна превышать 2 см. После посева почва обильно увлажняется. Лучший вариант полива – капельный, с использованием лейки с широким распылителем.

Некоторые огородники предпочитают выращивать зелень петрушки из корневищ. Процесс выращивания петрушки в теплице зимой из корневищ более трудоемкий, зато первую зелень можно будет получить уже через месяц после высадки. Для посадки подходят крепкие корни без повреждений, толщиной около 5 см. Слишком длинные корневища можно разрезать на фрагменты длиной в 6-8 см. Остатки ботвы тщательно удаляются. Подготовленные корни помещаются в прохладный песок на 10 дней (температура песка не выше 2 градусов).

Как выращивать петрушку в теплице? В грунте прокапываются неширокие борозды на расстоянии 15 см. В обильно политые водой борозды укладываются корневища и присыпаются субстратом. На поверхности остается шейка и головка корня. Почва вокруг слегка уплотняется. Высаженные в теплицу корни дают качественную зелень в течение всего года, фаза покоя между срезками не требуется.

Как вырастить укроп и петрушку в теплице? После высаживания укроп и петрушку нужно регулярно поливать, не допуская застоя воды. Растения не любят переувлажнения.

Растения спокойно переносят незначительные перепады температуры, нечувствительны они и к сквознякам. Не допускайте повышения температуры. Чрезмерную жару молодая зелень переносит хуже, чем легкое понижение температуры или заморозки.

Петрушка и укроп не нуждаются в слишком ярком свете. Задача ламп в теплице – продлить световой день зимой. В летнее время подсветку не используют. Время от времени в теплице нужно проводить прополку, удаляя сорняки. После снятия первого урожая рекомендуется подкормка водным раствором коровяка.

Укроп убирается вместе с корнями, освободившиеся участки взрыхляются и готовятся к посеву новой партии семян. Для обеспечения бесперебойного урожая укропа в теплице – выращивание, а точнее высаживание, лучше проводить порциями, с интервалом 1-2 месяца.

Зеленые культуры можно выращивать вместе с овощами. Особенно удобен укроп, он может заполнять все свободное пространство, не мешая высаженным помидорам, баклажанам или перцам. Можно выращивать укроп и петрушку вместе с сельдереем, кинзой, мятой и другими пряными травами.

Выращивание укропа и петрушки в теплице зимой – отличный опыт для начинающих огородников. Получив первый урожай, можно подумать о разведении других, более капризных культур.

Видите неточности, неполную или неверную информацию? Знаете, как сделать статью лучше?

Выращивание укропа в теплице зимой на продажу
Выращивание петрушки на продажу летняя площадь под петрушку не менее сотки; заранее подготовлено место сбыта свежей зелени; теплица построена в зимнем исполнении с подогревом и освещением; выделена площадь в квартире с необходимым обустройством;

Можно ли сажать укроп и петрушку вместе
С чем рядом можно сажать петрушку на грядке Петрушка бывает двух видов: Листовая – этот вид знаком нам, как петрушка обыкновенная. У листовой петрушки только листья пригодны для употребления в пищу. Корневая петрушка используется для соусов и

Можно ли сажать петрушку и укроп вместе
С чем рядом можно сажать петрушку на грядке Петрушка бывает двух видов: Листовая – этот вид знаком нам, как петрушка обыкновенная. У листовой петрушки только листья пригодны для употребления в пищу. Корневая петрушка используется для соусов и

Когда сеять укроп и петрушку в открытый грунт
Укроп: выращивание в открытом грунте Укроп – популярная, полезная, ароматная зелень, которая способна изменить вкус любых приготовляемых вами блюд. В состав укропа входят полезные вещества так необходимые для нашего организма. Укроп выращивают

Выращивание петрушки в теплице на продажу зимой
Выращивание укропа и петрушки в теплице зимой на продажу Для тех кто рассматривает вариант организации собственного бизнеса по выращиванию и продаже зелени, данный вариант будет как нельзя кстати. Во-первых, выращивание укропа и петрушки в теплице

Если Вы хотите прокоментирвоать Выращивание укропа в теплице на продажу зимой войдите под своим логином.

Новые бизнес идеи

Как выращивать зелень на продажу в теплице-термосе круглый год

Зелень — продукт, со стабильным круглогодичным спросом. Который еще больше увеличивается в холодное время года и межсезонье. Благодаря неповторимым потребительским качествам — зелень востребована и популярна у всех слоев населения. Узнаем, как заработать на круглогодичном выращивании зелени при помощи теплицы-термоса.

Какую зелень лучше всего выращивать на продажу

Первоначальный «джентльменский» набор зелени для продажи — петрушка, укроп, лук. Эти зеленые кладовые витаминов отличаются своей неприхотливостью, быстрым ростом и созреванием — 3-4 недели. Для их роста не требуются высокая температура и обильный полив. Таким образом риски, связанные с неполучением продукции на стадии роста, минимальны. В дальнейшем, в виду сезонности и других обстоятельств вы будете поочередно изменять набор выращиваемой зелени.

Что такое теплица-термос и как ее построить своими руками

Теплица-термос — особая конструкция теплицы (парника) которая, благодаря своим техническим особенностям, требует минимальных расходов энергии на поддержание температуры, а следовательно, такая теплица может «работать» круглогодично. Для зимнего времени года теплицу-термос оснащают дополнительной системой обогрева.

Система обогрева может быть различной — тепловентиляторы, ТЭНы, инфракрасные обогреватели, система жидкостного отопления при помощи батарей и теплоносителя.

Рекомендация hobiz.ru: Для теплицы-термоса наиболее оптимальным отоплением является замкнутая система отопления при помощи батарей и теплоносителя — водяное отопление. Данная система наиболее пригодна для регулировки, масштабирования и обслуживания. Она не боится высокой влажности и экономична, так как теплоноситель может долго сохранять температуру в системе, за которое расходуется только электричество для циркуляционных насосов, энергия на нагрев теплоносителя не тратится.

Видео, как сделать теплицу-термос из дерева своими руками

Выращивание зелени в теплице-термосе в цифрах, бизнес-план

Для организации одной теплицы-термоса вам потребуется около 100 квадратных метров площади. Строительство под ключ такой теплицы, с учетом инженерных коммуникаций (электричество, отопление, система полива) и привозным грунтом — составляет около 2-3 тысяч рублей за квадратный метр.

Итоговая стоимость готовой теплицы — 200-300 тысяч рублей.

Помимо этого вам потребуется складское помещение, которое вы можете взять в аренду или построить рядом. В среднем, вам потребуется еще 50 тысяч рублей для капитальных затрат.

Текущие расходы включают в себя — закупка дополнительного грунта, удобрений и семенного материала (рассады) — 60 тысяч рублей. С такой теплицей может работать 1 человек, поэтому наемный рабочий и зарплатный фонд вам потребуется гораздо позже.

Расходы на энергоресурсы будут лежать в пределах 20-50 тысяч рублей. Прочие организационные расходы — логистика, реклама и т.п. — 40 тысяч рублей.

Итого, месячные затраты, будут лежать в пределах 150 тысяч рублей.

Расчетная производительность зелени — до 2 тонн в месяц. Средняя оптовая цена «зеленых» витаминов от 100 рублей за кг, в не сезон — до 200 рублей за кг. Ежемесячно вы будете получать от 200 тысяч рублей. Ваша прибыль составит 50 тысяч рублей в месяц.

Окупаемость теплицы-термоса и производства зелени наступит к 8 месяцу беспрерывной работы.

Читайте также:
  • Гидропоника как бизнес,
  • Изготавливаем теплицы из поликарбоната на продажу.

Специально для hobiz.ru

Вопросы, сообщения об ошибках или опечатках в этой статье оставляйте, пожалуйста, в комментариях.

Бизнес на выращивании зелени

Бизнес на выращивании зелени — 7 этапов реализации данного проекта + 10 идей, которые помогут обеспечить стабильный заработок + 10 бизнес советов.

Капитальные инвестиции: вам понадобится от 30 000 рублей
Срок окупаемости: от 1 месяца

Перспективность такого начинания очевидна: выращивание зелени как бизнес отвечает запросам нынешних горожан.

Жители мегаполисов всё больше испытывают нехватку сил и энергии.

Высокий темп жизни, обилие информации, ухудшение экологии сказываются на здоровье людей.

Горожане бегут в аптеки и поправляют своё здоровье, покупая синтетические витамины.

Всем известно, что усваиваются такие препараты значительно хуже, чем натуральные витамины, которые в преизобилии находятся в зелени.

Кроме того вся «зеленушечка» является мощным антиоксидантом.

Её используют как «детокс» диету.

«Детокс» значит дезинтоксикация.

То есть, если человек не является фанатом употребления зелени или сыроедом, он всё равно будет употреблять её в диетических и лечебных целях.

В крайнем случае, как приправу и средство, улучшающее аппетит и пищеварение.

Ясно, что спрос на данный вид продукции всегда будет.

Так что вам остаётся закатывать рукава и работать во здравие своих сограждан.

Определяем способ выращивания зелени

4 способа по выращиванию зелени:

  • В комнате собственной квартиры.
  • На даче в открытом грунте или более большом участке.
  • В теплице.
  • В утеплённом гараже или подвале.

Если средств совсем ничего, можно начинать с комнаты в квартире. Вложений будет немного.

Вам понадобится грунт, ёмкости для выращивания, подкормка и посевной материал.

Ящики с рассадой нужно располагать по ярусам.

Это увеличит полезную площадь помещения.

Много тут не вырастишь, но как начало, чтобы определиться, что, где, почём и сколько у вас берут, — это хороший вариант.

Может эта ниша в вашем городе уже занята?

Словом, мини-маркетинг в действии.

Да и познакомитесь с особенностями выращивания культур, наверняка попробуете что-то новенькое и экзотическое, непривычное для наших славянских желудков.

На приусадебном участке реализовать вашу идею возможно только в тёплое время.

Качество зелени будет выше, но и цена ниже из-за обилия продукции летом. Вырастить здесь можно гораздо больше.

Вложения будут минимальными.

Но поскольку земельные участки не находятся в городе, транспортные расходы возрастут.

Особенно, если вы арендуете большие площади.

Выращивание зелени в теплице — бизнес круглогодичный.

Но это самый затратный вариант дела.

Вам придётся купить участок, если нет своего, и построить на нём теплицу.

Помещение должно отапливаться и освещаться.

Грунт будет быстрее истощаться.

Транспортные расходы возрастут, так как доставкой вы будете заниматься круглый год, а не сезонно.

Сравним плюсы и минусы каждого способа ведения дела:

Самые выгодные культуры зелени для выращивания

Самой востребованной культурой является зелёный лук, одной из самых неприхотливых и быстро растущих.

Минусом будет поиск покупателей, так как многие его выращивают.

Требует больших посевных площадей.

Самая рентабельная культура – салат.

Стоит он дороже и период его вегетации составляет 25 дней.

Хорошо выращивается в теплицах.

Шпинат имеет спрос, но он дольше растёт.

Вариантами, которые всегда спрашивают, и легки в уходе, есть традиционные наши укроп с петрушкой.

Очень рентабельна редиска.

Имеет малый период созревания и высокий спрос.

Но под её посевы нужны большие площади.

Начинать лучше с малого, постепенно расширяя ассортимент.

Можно выращивать кинзу, сельдерей, базилик, эстрагон (тархун), тимьян, щавель.

Из новых веяний – выращивание рукколы.

Выбирайте скороспелые и выносливые культуры.

Обратите внимание на срок и условия хранения, выращенной зелени.

Упорядочим наш анализ и покажем его в табличке.

Выращивание зелени в теплице как бизнес. Особенности.

Выращивать зелень в теплице – бизнес наиболее затратный и трудоёмкий, из перечисленных вариантов.

Но он выгоднее выращивания овощей тепличным способом в 4 раза.

  • участок, площадь для теплицы;
  • затратные материалы на строительство (плёночная теплица дешевле стеклянной) и утепление;
  • вложения в оборудование теплицы (освещение, система полива (лейки), стеллажи, ёмкости для растений, фольга для оборачивания горшков (во избежание перегрева почвы), обогреватели, термометр);
  • семена или рассада;
  • грунт;
  • удобрения;
  • затраты на необходимые технологические нужды выращивания.

Существуют разные технологии выращивания зелени в теплицах:

  • гидропоника (выращивание растений без грунта на жидких средах с добавлением удобрений);
  • «промежуточные» (используется торф, гидропоника (жидкие удобрения) и обычная почва); этот метод в 3 раза дороже, чем обычная гидропоника.

Также имеются разные виды грунтов, которые можно использовать в сочетании с гидропоникой: обычная почва, опилки, гравий, кокосовое волокно, керамзит, гидрогель.

Каждый грунт имеет свои особенности.

Так опилки позволяют зелени не гнить, дёшевы.

Гравий – практичный экономичный вариант, но он тяжёлый и не удерживает влагу. Кокосовое волокно, гидрогель экологичны, универсальны, но дороги.

Керамзит – идеальный вариант.

Сохраняет влагу, лёгок, стоит недорого.

Чем больше теплица, тем больше вы сможете вырастить.

Но и затраты на большую теплицу больше.

Лучше всегда идти от простого — к сложному, от малого — к большому.

Поэтому начните с небольшой теплицы.

Вид посевного материала для выращивания зелени

Традиционно использование семян самый простой и дешёвый способ для посевов.

Позже вы можете собирать свои семена, а не покупать.

Можно выращивать зелень из рассады, но её нужно покупать или выращивать самому.

Рассаду выгодно использовать для высадки в открытый грунт вместо семян, чтобы быстрее получить урожай.

Продлённое выращивание: перенесение растения из открытого грунта в горшок и помещение его тепличные условия.

Кстати, ящички с зеленью можно продавать.

Если растение декоративно, например, базилик, то его можно реализовывать в цветочных магазинах.

Выгонка – это выращивание из луковиц или клубней.

Регистрация бизнеса на выращивании зелени

Если у вас небольшие объёмы, выращенной зелени, то вы можете не оформляться как предприниматель.

В этом случае вы реализуете продукцию сами (рынок) или сдаёте перекупщикам, которые предлагают низкую цену.

Чтобы сбыть зелень на базы, в магазины вам потребуется регистрация.

Когда у вас будет большой избыток продукции, которую вы не сможете сами реализовать, — займитесь оформлением (кодировка

Это значит, что вы являетесь сельхозпроизводителем с льготной формой налогообложения: Единый Сельскохозяйственный Налог составит 6 % от прибыли (ЕСХН).

Оцениваем рентабельность и сроки окупаемости выращивания зелени как бизнеса

Сроки окупаемости бизнеса на выращивании зелени небольшие.

Это делает его очень привлекательным.

Некоторые предприниматели достигли рентабельности в 500%.!

Но это из области рекордов.

У каждого способа выращивания своя рентабельность и свой нижний порог, при котором затраты не окупятся.

Например, выращивание зелени в теплице как бизнес имеет дедлайн в 30%.

Табличка поможет оценить нам каждый вид бизнеса.

Будем считать, что мы выращиваем лук, на одинаковой площади.

Выращивание в теплицах как бизнес: плодово-ягодные кустарники

Выращивание в теплицах как бизнес – выгодное предприятие во многих странах. Если вы владеете навыками садоводства, то можете производить ягоды и фрукты на продажу. Но прежде, чем начинать деятельность, необходимо создать планирование тепличного бизнеса – определить, какие культуры будут выращиваться, сколько инвестиций потребуется на покупку или аренду земли, установку оборудования, подачу электричества и воды, закупку удобрений, наем персонала. При отсутствии опыта ведения тепличного бизнеса, желательно начинать работу на небольших площадях. Удачными плодовыми фруктами и ягодами для выращивания в теплицах являются малина, клубника, лимоны, виноград.

Выращивание ягод в теплицах как бизнес

Проще начать запуск бизнеса по выращиванию ягод в сельской местности, на приусадебной площади, или на собственном участке земли. Плодово-ягодные растения не требуют особо сложного ухода, и они отлично реализуются на рынке по достойной цене. Стартовая сумма инвестиций зависит от площади земельного участка, масштаба бизнес плана. За выходные дни можно посадить 2 гектара кустов, и через 2-3 месяца собрать первый урожай. В первый год рекомендуется убирать завязи ягод для формирования крепкого и здорового куста.

Выращивать кустарниковые заросли из ягод получится круглогодично в условиях оптимально оборудованной теплицы с прогретой земляной почвой. Если температурный режим не регулируется, рекомендуется высаживать заросли кустов поздней весной. Перед посадкой рассада замачивается на 2 дня в теплой воде, в лунку заливается 30 л воды и добавляется компост (на половину лунки). После этого саженцы ещё раз поливаются.

Клиентами «ягодного» фермера становятся розничные покупатели, общепиты, магазины, кондитерские и пекарни, производители молочно-кислых продуктов, производители сиропов и джемов, производители косметики, оптовые или розничные продавцы.

Расчет инвестиций для выращивания ягодного кустарника в теплице:

  • Строительство теплицы на арендованном или купленном земельном участке;
  • Покупка и установка систем освещения, обогрева, кондиционирования, полива;
  • Установка мест для матончика;
  • Покупка ягодных кустов;
  • Покупка удобрений;
  • Наем персонала;
  • Налоги;
  • Оформление юридического лица (по необходимости).

Минимальная сумма финансовых вложений в данную сферу бизнеса составляет 15 000 рублей (для посадки 50-100 саженцев на своем участке с теплицей). Для масштабного выращивания ягод понадобится 300 000 – 500 000 рублей. Рентабельность предприятия – 70-200%, окупаемость – 2-3 года.

Выращивание клубники как бизнес идея, видео:

Малина – выращивание в теплице как бизнес

Ягода не особо привередлива к качеству почвы, может расти на любом грунте (кроме солончаков). Оптимальные условия для выращивания малины в теплице – наличие песчаной почвы с мульчированием (поверхностный шар из торфа и перегноя), стабильное освещение, умеренный уровень влажности. Перед высадкой малины важно учитывать рентабельность определенного сорта в условиях местности. Самый популярный сорт в странах СНГ – ремонтантная малина.

Непрерывное плодоношение малины обеспечивается конвейерным высаживанием. В январе впервые высаживаются кустарники, примерно через 2 месяца они начинают плодоносить. В марте высаживаются следующие саженцы малины. Растения, которые закончили плодоношение, обрезаются и оставляются в покое. Для непрерывной урожайности необходима стабильная подкормка и частая замена кустов. Теплица начинает обогреваться с сентября-начала октября, без круглосуточного освещения. Идеальный тепличный режим – при температурах 20-22 градуса в дневное время, и 13-15 градусов в ночное время.

Урожай малины лучше собирать утром, за 24 часа до сбора ягод, кусты не поливаются. Малину рекомендуется оставить в холодном месте, чтобы из неё не вышел сок, и она успела доехать к точке продажи. Оптовая цена за 20 кг малины – 350 рублей. При удачном развитии бизнеса, средний доход от реализации ягод – 140 000 рублей.

Выращивание клубники в теплице как бизнес

Клубника – одна из любимых ягод, как в самостоятельном виде, так и в пищевой промышленности. Бизнес по выращиванию клубники рентабельный круглый год, и отличается низкой конкуренцией на рынке. Если планируется выращивание ягоды в теплице, идеально подойдет ремонтантный сорт, он не требует опыления. В закрытом грунте высаживаются и ранние, и среднеспелые сорта.

Для промышленного выращивания отдавайте предпочтение сортам с плотными ягодами, которые отлично переносят транспортировку.

Популярные сорта клубники:

В тепличное помещение высаживают подрощенную рассаду. Если куст высаживается в грунтовую почву, то каждый помещается в ряды на расстоянии 30-45 см. Не допускается заливание саженцев. Из-за застоя воды у растения образуется серая гниль, которая может уничтожить урожайность. Важно также каждый день проветривать теплицу.

Если 1 квадратный метр теплицы дает 5 кг ягод, то от теплицы площадью 80 кв.м. можно собрать 400 кг клубники. Оптовая цена за кг – 600 рублей. Одна теплица может принести ежемесячный доход в размере 250 тысяч руб. В зимнюю пору цена за эти ягоды возрастает в полтора-два раза.

Бизнес в теплице – выращивание винограда

Виноград с древних времен считается атрибутом плодородия. Его используют в изготовлении сладостей, соков, вина, салатов. В условиях теплицы выращиваются разные виноградные сорта, однако «тепличными» являются столовые виды, а не винные. В свою очередь, столовые сорта могут быть раннего или очень раннего срока созревания. Наиболее удачные разновидности винограда для тепличного выращивания:

  • Белое Чудо (Песня);
  • Королева Парижа (Болгария устойчивая);
  • Лора;
  • Прозрачный;
  • Аркадия;
  • Московский устойчивый;
  • Мичуринский;
  • Ранний северный.

Тепличное помещение рекомендуется возвести арочной конструкции, с высотой от 2,5 до 3 м. Общая площадь помещения зависит от целей и масштаба выращивания. Для начала можно оборудовать небольшую территорию размером 20-30 кв.м. Приемлемые виды виноградных теплиц – поликарбонатные и пленочные.

Если виноград в теплице не плодоносит, причинами могут быть: неправильная технология обрезки, нехватка минералов, переизбыток удобрений.

Стоимость одного саженца винограда – примерно 600 рублей. 1 квадратный метр земли дает 5 кг плодов. Стоимость оптовой закупки – от 60 до 120 рублей за 1 кг. 100 кв.м. тепличного комплекса приносит суммарный доход 50 тысяч рублей (при 500 кг урожае).

Выращивание лимонов в теплице как бизнес

Если выращивать лимон в теплице размером 10 соток, можно собрать 1000 кг урожая в год. Стоимость данного проекта обойдется в 1 200 000 рублей, срок окупаемости – 5-6 лет. Выгода бизнес идеи очевидна – в последние 4 года цены на свежий лимон повысились на 60%. Цитрусоводы отдают предпочтение лимонам сорта Китайский карлик и Мейера. Последний плодоносит на второй год.

Урожайность зависит от объема и состава почвы. Интенсивность роста молодого лимона высокая, в этот период удваивается корневая и листовая масса дерева, что требует регулярной подкормки. Минимальная температура для лимона в условиях теплицы – минимум 7 градусов. Они предпочитают хорошее проветривание, прогрев, защиту от сквозняков, не переувлажненный грунт.

Для начинающего предпринимателя допустима установка теплицы на 500 деревьев лимона (объем площади помещения – 2.5 на 9 м). Монтаж обойдется в 20 000 рублей. При удачном выращивании и спросе, спелый лимон продается по оптовой цене 90 рублей за 1 кг. Чистая прибыль от торговли – от 100 000 рублей в месяц.